イエナグラス 蒸し器・せいろ クリア 475nl ヴァ―ゲンフェルド復刻版 エッグコッドラーXXL 115465 B002JT7EJ0

イエナグラス 蒸し器・せいろ クリア 475nl ヴァ―ゲンフェルド復刻版 エッグコッドラーXXL 115465 B002JT7EJ0
イエナグラス 蒸し器・せいろ クリア 475nl ヴァ―ゲンフェルド復刻版 エッグコッドラーXXL 115465 B002JT7EJ0 イエナグラス 蒸し器・せいろ クリア 475nl ヴァ―ゲンフェルド復刻版 エッグコッドラーXXL 115465 B002JT7EJ0
品番: B002JT7EJ0
在庫: 在庫あり
価格: ¥4,842.37 ¥4,791.30
「イエナ・グラス(JENAER GLAS)」は、ドイツが世界に誇る耐熱ガラスブランドです。
オットー・ショットにより開発された素材「ホウケイ酸ガラス」で生産されたイエナグラス(耐熱ガラス)は、温度変化や化学変化に対して高い耐久性を誇るため、安心してお使いいただけます。
また、EDITION WILHELM WAGENFELDは、ドイツを代表するバウハウスのデザイナー、ヴィルヘルム・ヴァーゲンフェルド氏がデザインしたシリーズです。
ドイツを代表するバウハウスのデザイナー、ヴィルヘルム・ヴァーゲンフェルド氏デザインの卵調理器“エッグ・コッドラー”は、1933年生まれ。
クラシックでユニークな洗練された形が特徴です。
耐熱ガラスを使用した万能調理器は、冷やす・蒸す・焼くなどの様々な調理方法に対応。
小さめのサイズは、アミューズや卵料理、スフレなどのスイーツなどに、容量の大きなサイズは、パスタやグラタンなどのオーブン料理をはじめ、メインディッシュにも適しているため、メニューの幅が広がります。
「オーブンから出してそのままテーブルへ」お客さまが出来上がったお料理の蓋を自身で開ける、そんな楽しいパーティーシーンを演出できるアイテムです。

エッグコッドラーは、卵を湯煎で調理する調理器具です。
約75℃~95℃のお湯にエッグコッドラーを入れ、7~15分程湯煎します。
エッグコッドラーの中にお湯が入らないよう2/3程度の高さまでのお湯に浸してお使いください。また、湯煎後エッグコッドラーを取り出す際は、非常に熱くなりますので、直接持ち手に触らず、フォーク等でお取り出しください。

※電子レンジ、オーブンにてご利用の際には、必ず金属部分を外してご利用ください。
※密閉した状態や、大量に液体を入れて凍結させると、膨張作用により破損の恐れがありますのでお止め下さい。

イエナグラス 蒸し器・せいろ クリア 475nl ヴァ―ゲンフェルド復刻版 エッグコッドラーXXL 115465 B002JT7EJ0

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