山田工業所 北京鍋 鉄製 30cm 打出し 板厚16mm B06Y1Z3898

山田工業所 北京鍋 鉄製 30cm 打出し 板厚16mm B06Y1Z3898
山田工業所 北京鍋 鉄製 30cm 打出し 板厚16mm B06Y1Z3898 山田工業所 北京鍋 鉄製 30cm 打出し 板厚16mm B06Y1Z3898 山田工業所 北京鍋 鉄製 30cm 打出し 板厚16mm B06Y1Z3898
品番: B06Y1Z3898
在庫: 在庫あり
価格: ¥4,188.74 ¥4,152.69
サイズ:Φ30×H9cm
重量:1.26kg
板厚1.6mm
生産国:日本/横浜

〇打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、 酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。

〇鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

山田工業所 北京鍋 鉄製 30cm 打出し 板厚16mm B06Y1Z3898

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