【正規品】 BODUM ボダム PEBO サイフォン式コーヒーメーカー 10L 1208 01 B00005NCX5

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品番: B00005NCX5
在庫: 在庫あり
価格: ¥7,400.40 ¥7,344.10
機能性の高さと重厚感のあるデザインが特徴のコロンビアシリーズ。ステンレス製の本体は二重構造で、熱の放出を防ぐので保温効果が期待でき、自宅やオフィス用に最適。お湯の量とコーヒー豆の量を合わせ4分間待てば、簡単に家庭でプロの抽出を再現。持ち手は大きく握りやすく、本体は食器洗浄機使用可能。また、紅茶を淹れるティーポットしても使用出来ます。(においがうつるので兼用はお控えください。)ステンレス製のメッシュフィルターは、コーヒー豆の旨みや香り、豆の油分(コーヒーオイル)を抽出。お湯の量と豆の量さえ合わせれば、家庭でプロの抽出を再現。ペーパーフィルターやコーヒーカプセルは必要ないので環境にも優しい。豆の中でも最高品質を誇り、香り、風味が際立ったスペシャルティコーヒーという「本当においしいコーヒー」を味わうのに最も適した抽出方法。
1 水又はお湯を入れた下部ガラス(ジャグ)を三脚(本品には付属していません。) の上に置きます。
2 フィルターを付けた上部ガラス(ファンネル)に、挽いたコーヒー豆(中挽き)を入れ、ファンネルをジャグにしっかりとはめ込み、弱火で加熱します。コーヒー豆の量は、コーヒー1杯(120nl) に対し、付属のスプーンにすりきり1杯(7g)が目安。
3 ジャグの中のお湯が沸騰するとチューブ(管)を通り、ファンネルに上がります。お湯とコーヒー豆が混ざり合いはじめたら、プラスチックのマドラーで軽く全体をかき混ぜます。
4 2cmほどのお湯を残し、お湯がファンネルに上がりきったらすぐに、加熱を止め、三脚から下ろします。コーヒーが、ファンネルのチューブ(管)を通り、ジャグに落ちたら出来上がりです。

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